ウチの子達の小学校には竹林があって、この季節には竹の子が取れます。
毎年６年生だけは一人一本ずつ竹の子を掘って持って帰って来るんです＾＾
朝出かける時に、決して一番大きいのを持って帰ってはダメよと言っておきました。
大きすぎると返って味が落ちるということを上の子達の時に学習しているので
今回は適当な大きさで、美味しそうです。
只今、ヌカで茹でておりますが、明日の晩御飯は竹の子ご飯にしましょうかね
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うわー！
おいしそう＾＾
それにしても大きさ指定ってｗｗｗ
さすがｗｗｗ
大きなタケノコですねー！！！
皮をむいたり、あく抜き大変だけど、採れたては美味しいですよね！
あはは、３人目だからね～＾＾
でも、美味しく煮えたよｗ
今、おこわを少し混ぜて竹の子ご飯実演中（笑
これでもね、中くらいなんですよｗｗ
大きいのだとまだまだ！それを掘るかって感じですが＾＾；
そうなんですよね、処理がちょっと面倒ですが、美味しいです。
ぬかはこの時期だけ買うというおウチですがｗ