早いですね、もう東北大震災から13日が経ちました。神奈川でも昨日今日と余震が結構あり、ちょっと不安な感じです。 福島の原発は関係者の皆さまの毎日の決死の対策のお陰で、良い方向に向かっているみたいですね。ただ、そんな中、今…
13日目
ちらし寿司
早いもので、もう3月3日。 お雛様も木目込みのお人形を飾りました。 また、簡単にちらし寿司も作って見ました＾＾ 何にかと慌しい毎日が続いていますが、今週いっぱいで確定申告を終わらせて、まったりしたいなぁ・・・。 &nbs…
七草粥
今年は土鍋で炊いたら、ちょっと失敗しちゃいました。 どうやら水加減を間違えたみたいですが、味は美味しかったので良しとしましょう 今日は、午後から配水管洗浄の日なので、水回りのシンクの下や少し片付けないと。。 一年に一回な…
秋刀魚の煮付け
圧力鍋で作ってみました。 生姜風味で、生臭さも消え甘辛くて子供達の大好物の一品です。 秋刀魚の内臓を取るのに開いたのですが、「ぶつ切りにして割り箸で押し出すと、丸いまんま綺麗に煮れるよ」と、今日のランチで友達に教わりまし…
1年点検とランチ
車を買ってから、早いものでもう一年。 とても気に入っているのですが、車のライトがちょっと下向きで夜走行していて怖かったので、そのことを点検前に話したのですが…。 一時間くらいで点検が終わるということだったので…