中級になっても自宅ではほとんどその技を繰り広げられない私ですが
、今日のパンは「キャロットブレッド」と「ブリオッシュ・ア・テート」でした。こちらの写真は後者。
キャロットブレッドは画像はないのですが、ニンジンの味は全くしなくて、苦手な子供にはぴったりですね。で、こちらはバターもたっぷりでカロリーは高そうですが、やはりその分美味しかったです
。
今日は、この他に予備で肉まんを作ったのですが、肉まん、家で作れるのか！！とういのが実感です。
画像～ないのですが、これは自宅で実際近いうちに作ろうと思うので請うご期待です
一月中旬の大雪の件から、最近の天気予報は保身が働きすぎていますね～
昨日、体調も良くなってきたので、みーもとパパの誕生日プレゼントを買に行こうかという話になったのですが、旦那さんが唯一欲しいといったものが、Polo(ラルフローレン）系の服・・・。お店探して行ってと本当はそうしないと行けないのでしょうが、そうだ、ネットで探してみよーってことでちょうど良さそうなジャンパーがあったので、昨日注文したのです。
みーものプレゼントは迷ったあげくこちらに。
定年まで十年を切っておりますが、パパが仕事で使ってくれるといいねとの想いです。そして、私は彼の欲しがっていたこちらを注文。
で、何が誤算かというと・・・帰って来た旦那さんに渡すと、とても喜んでくれたですが・・・あんなに自宅にあるジャケットのサイズとか図って、表記してあるサイズ（L)で大丈夫と確認して注文したのに。。。小さかった。。外国製なのに、XLサイズなの？！あなた！！！
ということで、返品しようかと思ったのですが、手間も面倒だし（←、実家の父の先月の誕生日で、食事だけでプレゼントは渡していなかったこともあり、そういうえばこういうの欲しがっていたわよね、、ということで、実父へのプレゼントになっちゃいました（父ごめん、決して。。。
ということで、このタイプのはLが最大だったので、また選びなおして旦那さん用に質感も色も違うこちらのタイプを購入しています。。
こちらはサイズもぴったりだったので、本人も気に入ってくれて良かったですが。
でも、お揃いになっちゃったｗｗｗ
昨日2月2日は旦那さんの誕生日。土曜日だったし、盛大になーんて思っていたのですが、具合が悪くて何も食べられず。勿論ケーキなんて論外。一緒に買い物にと思っていたのですが、結局何もできずに終わりました。
で、今日は少し良くなったのですが、まだ不調で昼間はほとんど寝ていました。
何もしないのもと気にはなっていたのですが、そういえば前々から旦那さんのリクエストであったのが「すいとん」を食べたい。。
お腹の調子も悪いし、すいとんくらいなら食べられるかしらと今日作ってみました。
でも、実家にいるころからすいとんは食べたことが無い。何でも、戦時中の事を思い出すから絶対に食べたくないというのが大きい理由だったみたいですが、調べたら本当に簡単な料理なのですね。汁は好きなもので良くて、それこそお味噌汁でも良いらしく、今回は白菜や大根人参など家にある材料で、白みそ仕立て。
小麦粉と強力粉を半々にしてお湯で程よい方様でこねて、それを出来上がった味噌汁にスプーンですくって落とすという、超簡単技で作りましたが、これが大好評！
画像は撮り忘れましたが、これなら何時でも作れるレパートリー（←）になりました(笑。