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今年初栗ご飯

先日いただいた栗があったので、仕方なく栗の皮をむき、栗ご飯を作りました(苦笑。

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今回は1:2の割合でもち米:白米にしたので、もちもちっと、香りもよくグッドな味になりましたよ。
子供達にも大好評でした♪
ただ、欲を言うと、科学がこれだけ進歩してるんだから、渋皮をもっと簡単に向けるように品質改良してもらえないかしら・・・(スミマセン!

 

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12 thoughts on “今年初栗ご飯

  1. あずき

    美味しそうに炊けましたね~
    もち米を入れると美味しさ倍増でしょ
    我が家は、栗おこわ限定です
    栗の皮むきってホント大変
    でもね、うちは義父が一緒に剥いてくれるんです
    里芋の皮とかも(*≧m≦*)ププッ
    嫁なのにと~ても大事にされております。

  2. ユキターボ

    ウチで出た事ないメニューだぁ!!
    ウチのおかん、絶対そんな面倒な事しないからさ^-^;
    美味しそうだねぇ…ww
    決め手はもち米かな??

  3. 私⇒あずきさん

    †:::あずきちゃんへ:::†
    去年の栗ご飯の記事のあずちゃんからのコメントで
    今年はもち米は絶対に入れようと思っていたのよw
    でも、絶対こっちのほうが美味しいですw
    だから、おこわにしたら、もっと美味しいかも♪
    お父様、今年も剥いてくれたのですねww
    本当に、良い嫁だからお手伝いしてくれるんですよw
    素敵です、その関係♪

  4. 私⇒ユキさん

    †:::ユキちゃんへ:::†
    はい!私もお母さん側でございます!!w
    でも、いただいちゃったので・・・半分仕方なく(笑
    パパに話したら、旬のもだから、一年に一回は作ろうよ!って言われた・・・。
    爪が痛いよ・・・・(涙
    そそ、もち米が決めてだ!!ww

  5. すい

    栗の皮むきお疲れさまです~!
    栗ごはん、とっても美味しそうです~♪
    これはパパさんもお子さんたちも喜びますね!!
    そういえば、今年は栗を食べていなかったです・・・
    いただいたのがあったけれど、あっという間に子供たちのお腹の中に・・・(笑)
    誰か栗ごはん作ってくれないかしら~~~ww

  6. 私⇒すいさん

    †:::すいさんへ:::†
    そうなんですよね、こういう炊き込み系のご飯は
    皆大好きなんですよ!
    今回は、栗の量に合わせて3合しか作らなかったから、
    調整が大変でした(帰ってくる時間が違うのでねw)
    子供って栗好きですよねw私は、子供のころ栗ご飯は
    ご飯に甘いのはどうよ?!みたいな所があって好きじゃなかったので
    ちょっと驚きです(今は大好き♪

  7. さと

    おいしそう!!
    栗ご飯は、剥くのが大変だよね。
    栗ご飯にする時は、もっぱらレトルトです。(笑)
    栗おこわといえば、小布施!!
    小布施の栗おこわが大好きなんですが、地方発送していないので、なかなか食べる機会がありません。
    ダンナが添乗であっちの方に行くと、絶対頼んでしまうくらい美味しいんです。
    あ~食べたいな・・・。

  8. 私⇒さとさん

    †:::さとさんへ:::†
    ありがとう♪
    本当に剥くのなんとかならないかしら・・・。
    私もね、もち米があまったから、次は剥き栗使っていい?みたいなw
    もう、一年に一度よ、こんなのはww
    でもね、やっぱり美味しかったわ~^^
    小布施の栗おこわ・・・気になる・・・。
    今度探して食べてみたいわ♪

  9. HANA*

    ゚+.(ノ。・ω・)ノ*.オオォォ☆゚・:*☆
    お・い・し・そぉ~♪
    栗ご飯だーーーい好き!
    大好きな割には自分で作れない・・・
    売ってるレトルトご飯に混ぜるだけ~f( ̄^ ̄;)
    栗って剥くの大変なんだね
    剥いた事さえない(笑)
    もしかしてご飯の上にあるおかずは肉じゃが?
    ウチも栗ご飯のときのおかずは肉じゃが出没確立高いよ~(*´艸`*)

  10. 私⇒HANA*さん

    †:::HANA*ちゃんへ:::†
    うへへ、売れるの早かったよw
    美味しいよね。本当に美味しいw
    わかるよ、私も普段はそうだもの(苦笑
    剥くの本当に大変・・・。簡単に剥ける方法で検索して
    その通りにやったのに、剥けないジャン!みたいな(笑
    そそ、肉じゃがw一緒だ~~~♪大体炊き込み系は
    肉じゃががつき物ですわ(笑

  11. りんご

    わかる!
    本当、渋皮だけは何とかして欲しい・・・
    私は、我が家では私しか栗ご飯食べないんだよねw
    だから、作るときは相当ご飯を食べますw
    3合炊いても美味しいから2日くらいで食べちゃう私w
    だから、痩せませんw

  12. 私⇒りんごさん

    †:::りんごちゃんへ:::†
    ええ?!子供達嫌い?!
    そうか、ま、好き嫌いはあるよね~。
    でも、2日で3合とは・・・・w
    やってくれますな~りんごちゃん♪