昨日は朝から中学のバザーがあり9時前に出かけました。今回はレジ担当だったので座っての仕事で助かりましたが、終わったのが12時半。それから急いで仕事場に直行です。
日曜日なので閉館業務があるのですが、さすがに朝から続いての仕事だったのでもうへとへと。
なーのーにー
利用者さんが夕方見えられて、釣りに行った帰りだと。そして、キスが沢山あるからいらないですか?って・・・。
そう言われたら、ご遠慮できません。
午後担当の方と図書の方と3人に10匹ずつ分けて下さりました。。
閉館が結構大変で帰ったのが6時半。もうね、ヘトヘト。。
なーのーにー
それから、初めてのキスさばきに。。
何が大変かって、うろこが飛ぶ飛ぶ!すごい沢山うろこがあって、ピシピシ飛ぶの。もう、それだけで嫌になった…。
でも、頑張って頭を落としたところで
そして開いて(結構真ん中から切れてしまった)
天ぷらにしてようやく完成です。
それでも、新鮮だから本当に美味しかったですよ。
時間も手間もかかったけど、食べるのはあっという間だったけど、それでも美味しかったから良しですね。
あ、それから取り除いた骨の部分を唐揚げにして骨せんべいも作ったのですね。
こちらも、大好評でした それにしても、大変な一日でしたよ。
そして、今日は懲りずに栗に挑戦してみました。
圧力鍋で簡単に剥けるという方法を試したのですが、失敗…。むくのが大変で結局午後一杯かかってしまいました。
もうね、バラバラの栗を食べ過ぎてお腹一杯ですよ
それでも簡単キノコご飯に混ぜて食べてみました。栗自体は美味しかったです。
次回はもう少しキレに剥けるように頑張ろう。リベンジしやす!
台風19号が近づいてきていますが、ここ横浜の上空を夜中の間に通り過ぎそうです。明日の通勤通学の影響は大丈夫なのかなぁ。
お疲れ様ぁ~。
小魚と言っても、処理は一緒ですものね。
しかも、骨せんべいまでお作りになるとは!。
感心☆。
栗は、何を作られたのでしょう??。
私は、栗剥きくりくり坊主を使ってます。
でも…やっぱり大量だと疲れます。
あんなに小さい魚なのに、うろこがびっしりで驚きました笑
当たり前ですね。。。
普段やり慣れない事するとダメですよ。
でも、美味しかった♪
栗はね、本当の事いうと、剥く傍らから食べられて半分無くなりました。
そして、後はキノコご飯に混ぜて食べたんですよ。
次回はくりくり坊主買います!!