私のこと

中級になっても自宅ではほとんどその技を繰り広げられない私ですが、今日のパンは「キャロットブレッド」と「ブリオッシュ・ア・テート」でした。こちらの写真は後者。 キャロットブレッドは画像はないのですが、ニンジンの味は全くしな…

  今日は今年最後のパン教室の日でした。 クリスマス前なので、今回のレシピはドイツの伝統的なクリスマスを祝うお菓子「クリストシュトーレン」でした。中にドライフルーツがたっぷりで、ブランデーの風味も良く美味しかっ…

初めて聞いた名前でしたが、今日のパン教室で作ったこのパンはお菓子みたいで美味しかったです。名前からするとバナナの入っているパンの事かと思っていましたが、おさるさんがちぎって食べれる、バオバブの実に似ているからこう呼ばれる…

本日は娘みーもの誕生日。本人はというと軽音サークルの先輩のライブを観に朝から出かけており、きっと帰りも遅いんでしょうねと思いつつ、パン教室の帰りに一応ケーキだけは買ってきました♪ 今日のパンはこちら。 中級に入ってから急…

今日はこれから先週申請していたパスポートを取りに行きます。お天気も良くないしのんびり来週にでも取りに行こうと思っていたのですが、ちょっと慌ただしくなっていて。 今回の旅行が急に決まり、そして旅行中遠距離を走る予定なので私…

中学のＰＴＡ主催の講習会に参加してきました。 題目の通り、リフレッシュ！！！ 内容はというと、ツボ指圧にしょうがのお灸、アロマハンドトリートメント等々盛りだくさん。2時間ほどの講習会でしたがあっという間に終わっちゃいまし…

パン教室中級のスタートでした。 ママ友が先生なので気が楽なのですが、話が脱線してなかなか集中できないのも玉に瑕？(笑。 それでも、チョコロールブレッドに挑戦。 何時も、仕上がったパンしか載せていないので、たまには本当に作…