小豆を煮てみました。20分位で簡単にできるのね？
でも、簡単だけに、最初に灰汁抜きができないので、ほんのわずかに苦味が残るかな…と思ってしまいました。
甘みも抑え目なので（長女希望）、余計にわかるのかしら？
それでも、お餅を入れて美味しくいただきましたよ。実は生まれて初めての小豆煮でしたー。
私の祖母が生きている頃は、おはぎや柏餅草もち全て手作りで作ってくれていましたが、ちゃんと伝授してもらっておけば良かったなーって、この歳になって思う今日この頃です
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私も、小豆を煮た事ありません。
だって、餡子苦手なんだもぉん（笑）。
四角のお餅が「関東」を思わせますね♪。
沖縄って、どんなお餅なんでしょうね？。
ぜんざいには、白菜のお漬物が似合うと、
小豆大好き母姉は、言っておりました。
お正月もこれで安心かな～？？
灰汁とか大変だよね～
↑四角は関東だけなのだね！！
関西は丸？？
小豆は滅多に煮たりしないので、
私も母から教わろうかなぁ…
こんばんは～
おいしそう＾＾
こっちもお赤飯 煮豆 お餅作り 色々しています
週明けには味噌つくります
田舎だから真っ暗だわ～
都会にいたころは周りが明るいのに、、、