今日は今年最後のパン教室の日でした。
クリスマス前なので、今回のレシピはドイツの伝統的なクリスマスを祝うお菓子「クリストシュトーレン」でした。
中にドライフルーツがたっぷりで、ブランデーの風味も良く美味しかったです。
材料が贅沢に使っているので、値段も高価になるのねと納得の一品です。
クリスマス当日まで、少しずつ切り分けて頂くようですが、我が家では明日には全て無くなる予感がしております
そして、今日のお昼は、焼いたパンにスープを入れたこの一品。
体の温まる美味しい手作りランチでした
その後、今日発売の攻略本を買いに行ったのですが、一件目では欲しかった一冊がもう売り切れ！！ありえない～と思いながら、車で15分ほどのお店に行ったのですが、店頭にはない！でも、お店の人に聞いたら、奥から出してきてくれて無事ゲットです。
それにしても、この厚さ。。噂には聞いていましたが、読み応えたっぷりです。
最初、公式の本を予約していたのですが、直前キャンセルでこちらにしてみました。
双方にそれぞれに良さがあるみたいなので、これから使いこなすことにしましょう
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ドイツのパンやケーキ、
しっかりして硬いイメージですが、
私、結構好きです☆。
いいなぁ～。
そして、パンのスープ。
大好き♪。
昔、パン屋さんでスープパン用の生地が売ってあり、
カップにスープ入れ、パンで蓋をして焼いてたなぁ～。
手抜きでも、美味しかったですよぉ。
もちろん、このパン残さず食べますよね♪。
私は、堅いの苦手なんです（実はｗｗ
でも、このシュトーレンはしっとりしていてそれでいてこしもあって、美味しかったですよ。
少しずつみんなでいただきました。
ね～パンスープってお手軽だし美味しいですよね。
もちろんパンまでいただきますよ。
自宅でももう少し頑張らないとというのが本音ですが 🙄